Rêve in もんとりおーる
ホワイトシェパードのYUMEです。フランス語でRêveです。 CANADAはMontrealから ちょっとした お話を綴っていきます。 ブログ初心者(犬?)なので宜しくおねがいします☆
ワイルドブルーベリー
ホワイトシェパードのYUMEです

Chalet滞在中に みんなで摘んだブルーベリー。傷んでしまわないうちに選別して、洗って、水分を拭いて・・・

ベリー選別

小振りですが、味がしっかりしていて美味しいのです

フレッシュのうちに何かに加工したかったのですが、ママさんには アイディアが乏しく
できそうになかったので、とりあえず半分は冷凍庫へ。

翌日、ママさん氷砂糖を探しにアジア系のスーパーマーケットへ・・・

ビンも見つけたので

サワー

ホワイトワインビネガーに漬けることにしました

ブルーベリーは全部で1.2kg もありましたょ

翌日には もう砂糖とブルーベリーが入れ替わっていて

翌日

左が冷凍したブルーベリー、右がフレッシュのブルーベリー

化学の実験みたいで面白いですな〜

1ヶ月ぐらいすれば お水やソーダで割って飲めるかな〜? 楽しみです

鍋家の皆様も、お届けに上がるので 待ってて下さいね〜
[2014/07/30 23:59] | food | Trackbacks(0) | Comments(4) |
<<変わりもの | HOME | 2014.07.29 at Chalet~最終日~>>
Comments
ジャムじゃなくてお酒にするとは!
お.と.な❤
[2014/08/11 19:40] URL | あひる #- [ Edit ]
あひるちゃん

お酒じゃないっす! 酢っす!! w

果実酢作ったのよ〜☆

ジャムあんまり食べないからさー +_+;;;

アイスにかけるワインとラムに漬けたソースもちょっと作ったんだけど、日持ちしないから1回しか作らなかった・・・ でも、これがめちゃくちゃ美味でしたよ〜♡
[2014/08/12 11:14] URL | Rêve #- [ Edit ]
あ。。。ほんとだホワイトワイン「ビネガー」だったw
夏バテ予防にもいいね!
私は酢でつけた梅ジュース飲んでるよ!
[2014/08/12 19:01] URL | あひる #- [ Edit ]
あひるちゃん

梅! やっぱりいいよねー♡

似たようなのあるけど、こっちで青梅は見かけないっす。。。

夏バテ予防に・・・だけど、作りはじめた頃は、もう半分夏が終わっている・・・という ^^;;

去年もそうだったー +_+;;
[2014/08/13 08:32] URL | Rêve #- [ Edit ]
Post a comment












Only the blog author may view the comment.

Trackbacks
Trackbacks URL
http://reve0510dream.blog.fc2.com/tb.php/433-3f2274ec
Use trackback on this entry.
プロフィール

Rêve

Author:Rêve
生まれ:2012年5月10日 CANADA/Quebec

家族:グリズリーみたいな とっても優しいフランス&チリ人ハーフのパパさんと、YUMEの遊び相手(おもちゃ?)でもあり、いつもYUMEを心配している日本人のママさん

☆パパさんもママさんも犬を飼った経験がなく手探り状態。でも一生懸命☆

フランス語と英語が公用語の Montreal在住

特技:ヘン座り。

性格:身体は大きいのに怖がり。天真爛漫。ハイパーでお散歩が大変(トレーニング中)声と座り方が"おっさん" みたい。※女の子です

ニックネーム:その❶ 夢もとい "悪夢"(こっちの方が合ってる?! 汗) その❷ ジャーマンシェパード基 "ジャマ シェパード"

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR